Happy Friday♡ 新年度が始まって2回目の金曜日。 新しい環境が始まってからの１、2週間はやたら1週間が長く感じらると感じていましたが皆様はいかがでしょうか。 きっと全てが新しく気が張っているから長く感じるのかもしれません。 そして金曜日になると、無事1週間をこなせたことに、ふと胸を撫でおろして、気分が軽くな...

１年ぶりにフランスに来て感じるのは、やはり食文化が豊かだということ（今日は食の写真が豊富です！）。 ”食”を”楽しむ”という文化が浸透している。 というか、食を楽しむことが生活の中心と言っても過言ではないほど、食材へのこだわりやセンシビリティー、そして味はもちろんのこと、料理のプレゼンテーションへのこだわりも強い。 味...