フレンチパパの家庭料理ーアッシパルマンティエ

どうやらフレンチパパの家庭料理が人気記事に上がってきているようでパパ大喜び(皆様どうもありがとう!)!というわけで、料理のモチベーションが再び上がったパパ(熱しやすく冷めやすい、が、、、(涙))、最近、久々に”アッシパル …

アンディーブとハムのグラタン(アンディーブ・オ・ジャンボン)

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おっと、忘れかけていたフレンチパパの、またも毎度久々の登場です。 実はパリにいた頃によく我が家の食卓に登場していたけれども、ロンドンに来てから存在が忘れ去られているレシピたちがかなりある。そのうちの一つ、アンディーブを使 …

フレンチパパの家庭料理ー風邪に効くチキンとセロリのスープ

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超久々のフレンチパパの登場です。 パパはさすがフレンチ。気分がノリノリの時はお料理沢山してくれるし、ちゃ〜んとブログ用に写真までとってくれちゃいますが、気分が乗らないときは決して無理をしません。やると言ったからにはやらね …

フレンチパパの家庭料理 レンズ豆とソーセージの煮込み

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昨日は私とぼくちんたちがツリーの飾り付けを楽しんでいる間に、パパが気合を入れてお料理をしてくれました♪ メルシー、パパ?? メニューはぼくちんたちも比較的好きな(大好きなレベルではなさそう)レンズ豆とソーセージの煮込み。 …

フレンチパパの家庭料理 ー 羊の肩肉とかぼちゃのスープ

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今日の夕食は久々にフレンチパパの家庭料理。 前菜は今朝ファーマーズマーケットで入手したかぼちゃを使ったスープ(にんじん、じゃがいも入り)。メインは、これまたファーマーズマーケットで購入した羊の肩肉(巨大!)と芽キャベツの …