ず〜っと前から行ってみたいと思っていた、かの有名な大学都市、ケンブリッジ！ 三月の連休に行く予定が、悪天候のためキャンセル。今週末は月曜日が祝日だったので、昨日、日曜日に狙いを定めて天気予報を確認したところ、お日様マークが??！！これは行くしかない！ と土曜日に即決。夜、子供達が眠りについてから電車のチケットをオンライ...

先週末、久々にパリに戻って、フランスとイギリスは隣国なのに全く違う！ということを改めて感じた。 まずは駅。パリとロンドンではその清潔さや新しさそしてメインテナンスの度合いの違いが著しい。 ロンドンは比較的東京に近いと感じる。市内のメジャーな駅や道、建物などは大抵きちんとメインテナンスやリノベーションがされていて、比較的...

この週末はパリで過ごした?（ルンルン）。 （ちなみに今回はパリの写真は全くとっていないので、料理の映像以外はすべて過去の写真です。） 住んでいた頃は、”もうこんなグレーな街、うんざり！”って思っていたけれど、こうして時々遊びに行くには、あの”パリな”雰囲気をたっぷりと味わえる、大好きな街なのであります。 金曜日。夕方５...

この間ふと、そういえばパリにいた頃はどんな週末を過ごしていたのだっけ？と当時の写真を見ながら思い出してみた。 まだまだ夫もママン自身も初心で、小さなお兄ちんを抱えて、小さなでも大好きなアパルトマンで愛に溢れた生活をしていた、ような（それとも都合よく甘い思い出しか残っていないのか？！）。そう、あの日々のあの甘い感覚が蘇っ...

おっと、忘れかけていたフレンチパパの、またも毎度久々の登場です。 実はパリにいた頃によく我が家の食卓に登場していたけれども、ロンドンに来てから存在が忘れ去られているレシピたちがかなりある。そのうちの一つ、アンディーブを使った料理。 というのは、隣国とは言え、スーパーやマーケットで手に入る食材が結構違ったりするロンドン・...

さて、ドバイ最終日は、世界一高いビルとされる「ブルジュ・ハリファ」に行って来ました！ 朝一（９時の予約！もちろんこれは日本のおじいちゃんの意見。フレンチ夫はまさかこんな早朝には予約を入れません（笑））の予約だったので、いつもより少し早起きをし、いつもより素早く少なめな朝食をいただき（せっかくのビュッフェなのに残念！と貧...