今日はクリスマスイブ。
興奮していてなかなか眠りにつけなかった子供たちもやっと寝たようなので、これから、プレゼントのラッピング、そしてもみの木の下に並べるというサンタの役目を成し遂げる予定です。
子供にとってはもちろん楽しいクリスマスだけど、大人にとってもやっぱり楽しい💛
今日はというと、クリスマスディナーを食べに行こう！と夫がはりきっていたので、子供たちにもドレスアップさせ夕方の六本木の街に繰り出したのですが、実はどこかお店を予約していたわけでもなかったようで（笑！さすが計画性のない仏人夫！）、当たってみたお店がみ～んな予約でいっぱいかもしくは大人向けのコース料理ばかり。。。
ということで、結局行き着いたのが、Shake Shackという（ハンバーガーのお店！）オチ。。。
せっかく気合入れてお洒落していったのに、クリスマスディナーでも何でもなくバーガーか（涙）と撃沈な私でしたが、子供たちは大喜び💛
ということで、まあいいか！と楽しむようにしましたが、さすが我が夫です（笑）。
週末はというと、土曜日はいつも遊んでいる半分ファミリーのような存在のお友達家族とともに我が家でクリスマスディナーを楽しみました。
この日は午前中に新しく購入した家のリフォームの打ち合わせがあり、急いで帰って、急いで掃除と準備をこなすという、なかなかのハードスケジュールでした。
メインをその日に作る時間はないとわかっていたので、メインに関しては前日の夜からコック・オ・ヴァンの煮込みを始めました。
コック・オ・ヴァンは子供の頃からの我が家のクリスマスのメインディッシュ。
チキンのワイン煮込みです。
玉ねぎ、にんじん、せろり、マッシュルームをバターとオリーブオイルで炒め、その上に焼き色を付けたチキンをのせ、ワイン1本を使って煮込むお料理。
隠し味は、少しのトマトとウスターソース、そしてローリエ等のハーブ。
およそ失敗することのない心強い一品です。
お友達ファミリーは数種類のチーズとワイン、フランス直輸入のパテ、そしてピカールでゲットしたというクリスマス用のデザートを持って来てくれました💛
メインのコック・オ・ヴァンを食べる頃にはすでにお腹パンパン！というほど、アペロで飛ばし過ぎてしまいました。
とは言え、気の置けない友達なので、何とも楽しく寛げる時間でした。
途中、子供たちも一緒に夜の街を少しばかりお散歩しました。子供たちの異常なテンションはご想像にお任せします（笑）。
日曜日はというと、実家での毎年恒例のクリスマス。
お昼頃に実家に着くように我が家を出発し、午後は夕方からのクリスマスディナーに向けての準備。
母と義姉はサイドディッシュを色々と用意してくれていたので、私はメインのローストチキン。
欧州在住時代は、普通に日曜日のランチタイムにローストチキンを食べたりしていたのですが、日本に来てからというもの、めっきり遠ざかってしまっていた一品。
ここ数年はクリスマスに年一回しか食べていませんが、やはりおいしい💛
子供も大人も好きな、パーティーには持ってこいの一品です。
ロースト感溢れるじゃがいもは特に子供たちから大人気です。
というわけで食い倒れなここ数日。
さすがにお腹の辺りがプヨプヨしてきている感があるので、年末年始は、ここぞとばかりにいっぱい走るぞー！！とカツを入れています。
今夜のサンタの大役を全うしたら、ほとんど師走のバタバタから解放されそうです。
明日からは年賀状の準備。
先月半ば辺りからほとんどの週末は家のリフォームについての打ち合わせやらショールーム訪問やらで埋まっていたのですが、やっと最近詳細がまとまり、後は着工を待つのみ！という状況になりました！
さて、これからクリスマスソングを聞きながら気分を盛り上げ、プレゼントの準備を始めます♪
それでは皆様、楽しいクリスマスを～💛
